冷庫(kù)設(shè)備自動(dòng)控制水平低，完全依賴于人工操作，而人的主觀能動(dòng)性與技術(shù)水平等，因人因時(shí)等都有很大的差異，難以達(dá)到最佳控制。甚至有時(shí)會(huì)因?yàn)殚_(kāi)機(jī)不當(dāng)造成設(shè)備事故，或者因開(kāi)機(jī)不及時(shí)，造成儲(chǔ)存物損壞或減少儲(chǔ)存物儲(chǔ)存周期，帶來(lái)重大的經(jīng)濟(jì)損失。值班人員需要全天守候，帶來(lái)人工運(yùn)行成本的支出，這些問(wèn)題要受到重視。

壓縮機(jī)星--三角起動(dòng)時(shí)對(duì)壓縮機(jī)設(shè)備以及電網(wǎng)沖擊，影響設(shè)備使用壽命;而且，設(shè)備起動(dòng)完成后只能全速運(yùn)行，通過(guò)調(diào)整回氣閥門(mén)(蒸發(fā)壓力)開(kāi)口度來(lái)控制制冷能力。各分支庫(kù)根據(jù)儲(chǔ)物不同或出入庫(kù)情況變化以及保溫性能差異，難以做到各分支庫(kù)根據(jù)自身需求，分別自動(dòng)調(diào)節(jié)制冷量，對(duì)原不需要制冷的分支庫(kù)造成過(guò)度制冷的浪費(fèi)現(xiàn)象;蒸發(fā)器除霜以及冷卻水泵運(yùn)行難以達(dá)到最佳效果。

其實(shí)冷卻食品如同凍結(jié)食品一樣，對(duì)制冷的應(yīng)用在世界各國(guó)得到穩(wěn)步增長(zhǎng)，但是發(fā)展的速度極其緩慢。這種緩慢原因之一，往往被認(rèn)為是與社會(huì)公用基本設(shè)施或缺乏社會(huì)公用基本設(shè)施有關(guān)。下面讓西谷制冷小編跟大家講講關(guān)于制冷設(shè)備對(duì)冷庫(kù)重要性的.